Haushaltswissenschaften befassen sich mit den Abläufen und Problemen bei der Führung von Privathaushalten und Groß- bzw. Anstaltshaushalten. Ernährungswissenschaften erforschen die richtige Ernährung von Mensch und Tier, Lebensmitteltechnologie untersucht die Herstellung, Lagerung etc. von Lebensmitteln.
Ernährungswissenschaften
Haushalts- und Ernährungswissenschaften Ernährungswissenschaften erforschen die physiologischen, ökonomischen und technischen Aspekte der gesundheitsorientierten Ernährung als entscheidende Voraussetzung für Gesundheit und Leistungsfähigkeit. Die Ernährungswissenschaften lassen sich so von den DisziZUM ARTIKEL
Haushaltswissenschaften
Haushalts- und Ernährungswissenschaften Haushaltswissenschaften beschäftigen sich mit den technischen, wirtschaftlichen und sozialen Managementproblemen privater Haushalte und öffentlicher Einrichtungen, wie zum Beispiel Kantinen, Studentenheime, Krankenhäuser, Institutionen und so weiter.ZUM ARTIKEL
Lebensmitteltechnologie
Haushalts- und Ernährungswissenschaften Die Lebensmitteltechnologie verwendet die Ergebnisse der Ernährungswissenschaften für die Auswahl, Konservierung, Verarbeitung, Verpackung, Verbreitung und Verwendung von Ernährungsmitteln. Im Weiteren beschäftigt sie sich mit der Entwicklung von LebensmittelpZUM ARTIKEL
